Purple Beauty

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Purple Beauty – Capsicum annuum L.

“Purple Beauty” es una variedad de pimiento bastante fructífera que inmadura tiene un color negro-púrpura, pero al madurar toma color rojo.

En el proceso de maduración pasa por tres colores: verde, negro, rojo (en ese órden).

Nombre científico:
  • Capsicum annuum L. cv. ‘Purple Beauty’
Familia:
  • Solanaceae
Orden:
  • Solanales
Sinónimos:

Sinónimos de la especie Capsicum annuum

 

Otros nombres/Nombres populares:

no

Grado de picor: 0 (no pica)

Origen: desconocido
Características:

El pimiento “Purple Beauty” pertenece a la especie Capsicum annuum. Los frutos, cuando aún están inmaduros, tienen un precioso color negro-púrpura, pero al madurar toman color rojo. Los frutos, que al principio del todo son verdes, adquieren el característico color negro debido a la radiación solar. Esta variedad da muchos frutos y tiene buen sabor.

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