Tortilla de Habanero

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Tortilla de Habanero

Ingredientes:

2 Huevos
Habaneros (tantos como quieras/puedas soportar)
Aceite

Preparación:

1. Cortar los habaneros en trozos pequeños.
2. Batir los huevos.
3. Mezclar los ingredientes.
4. Hechar la mezcla a la sartén con un poco de aceite y dejar cuajar.

Nota:

Se trata de una receta muy sencilla que cualquiera puede hacer. Sirve tanto para cenas ligeras como para acompañamiento de otros platos. No es una tortilla española de las que tienen patatas (aunque también se podría adaptar la receta para este plato) sino que una típica tortilla francesa, también conocida como omelette, a la que le hemos añadido habanero. Hemos utilizado habanero en esta receta como ejemplo, pero también se pueden utilizar otras variedades de chile.

¡Agradecimientos a Zeta del foro “Pimientos Picantes” por dejarnos publicar su receta!

Podeís visitar el foro haciendo click aqui
Y podéis ver la receta original aqui

Tortilla de Habanero

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